Mode, Marché, Foire - Salon
Beaupréau-en-Mauges 49600
Du 23/04/2026 au 14/02/2030
Marché en plein air avec les commerçants suivants : - Boucher, charcutier et traiteur, Chupin - Vêtements, Hamon (ponctuellement) ;
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Lambert-la-Potherie, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Nous sommes à la recherche d'un(e) Maître d'Hôtel serveur(se) installateur(trice) pour rejoindre notre service traiteur. Missions : - Assurer la préparation et la livraison des commandes traiteur, gestion du stock boissons. - Installation des buffets et cocktails. - Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie. - Encadrer l'équipe - Servir les plats avec soin lors des événements. - Rangement Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir la qualité du service. Profil recherché : - Expérience en service traiteur ou restauration exigée (serveur, chef de rang, maître d'hôtel). - Permis de conduire valide (catégorie B). - Excellente présentation et sens du service. - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Nous offrons : Un environnement de travail convivial. Des horaires flexibles. Si vous êtes passionné(e) par le service, la livraison de plateau repas, cocktail et buffet, envoyez votre CV et une lettre de motivation Rejoignez-nous et faites partie de notre aventure culinaire !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Sèvremoine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Synergie recrute pour une grande surface, un vendeur (F/H) en rayon charcuterie/traiteur pour une mission en intérim de plusieurs semaines.- Accueillir, conseiller et servir les clients - Assurer la découpe et la préparation des produits (charcuterie, fromages, plats traiteur) - Mettre en place et approvisionner le rayon - Veiller à la bonne présentation et à l'attractivité des produits - Garantir la fraîcheur et la qualité des produits proposés - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et participer aux commandes - Effectuer l'étiquetage des produits (prix, traçabilité, dates) - Nettoyer et entretenir le matériel et l'espace de travail Vous avez idéalement connaissance des produits de charcuterie et traiteur Vous disposez d'un bon relationnel et aimez conseiller les clients Vous appliquez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Vous savez gérer les stocks et surveiller les dates de péremption Vous savez fidéliser la clientèleVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Emploi Restauration - Traiteur
Villebernier, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Restauration Débutant accepté Idéal Complément de revenus L'Entreprise.. Traiteur spécialisé dans la cuisson au four à bois, nous réalisons depuis 18 ans des prestations faisant découvrir notre produit de terroir « La Fouée », auprès d'une clientèle de particuliers comme d'entreprise, sur la région des Pays de la Loire ? dans le cadre de repas festifs. 2 postes à pourvoir. Votre sourire ne vous quitte jamais ? Vous êtes motivé, communiquant et dynamique ? Vous recherchez une entreprise ou les valeurs de plaisir et de goût sont au cœur de l'activité ? Vous souhaitez intégrer un réseau de traiteur en produit de terroir ? N'hésitez plus, Rejoignez-nous ! Aucune qualification n'est requise, simplement la motivation ! Nous vous apportons une formation en interne ! Postes à pourvoir principalement le week-end, voire en semaine suivant vos disponibilités. Contrats d'extras en restauration à la mission. IMPORTANT, PERMIS B OBLIGATOIRE, tous les départs pour prestation se faisant depuis notre siège social à Saumur, véhicule de fonction mis à disposition pour les déplacements sur prestations. Durée moyenne d'une prestation, 5 heures, donc pas de journées à rallonge[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Au sein de cet établissement de restauration de type bistronomique et saisonnière, vous travaillerez dans un cadre d'exception: le Château d'Angers. Dans le cadre de la saison estivale, le restaurant recrute un(e) serveur(-euse) de restauration bistronomique à compter d'avril. En ouverture haute saison vous travaillez sur les horaires : 10h/18h et en basse saison 10h/17h, pas de coupure, 1 jour de congé par semaine et tous les soirs en repos Accès gratuit au restaurant entre 12h et 14h du lundi au samedi et de 11h a 15h pour le brunch du dimanche. Vous travaillez en temps plein (35h). Dans ce restaurant doté d'une salle de 30 places et d'une terrasse d'été de 70 places, vous effectuez la mise en place et le dressage des tables, le service en salle, la prise de commandes, le service des boissons, le brunch du dimanche. Un an minimum d'expérience souhaitée en tant que serveur/serveuse ou une saison réalisée. Vous avez le sens du service et êtes doté(e) de qualité relationnelle. Vous faites preuve de rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Vous possédez l'esprit d'équipe et de polyvalence. Vous effectuez uniquement le service du midi, pas de service en soirée[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Spécialiste de l'évènementiel, FUEGO, food truck ambulant - Bar à fouées, recrute ses équipes pour la saison estivale. Nous intervenons aussi bien dans la catégorie Traiteur (mariages, séminaires d'entreprises, repas associatifs, fêtes anniversaire, etc.) que dans l'événementiel (salons, bar éphémère, salons, guinguettes, festivals). Venez rejoindre une équipe motivée et dynamique qui comme son nom l'indique est toujours dans le feu des événements. Nous proposons des postes saisonniers ou en extras (week-end principalement) sur la saison estivale dès fin mai. Possibilité de postuler en couple, groupe d'amis sur des dates précises. Plusieurs postes à pourvoir : Cuisinier temps partiel ou freelance (selon profils) - Préparation et cuisine des garnitures dans le respect de nos recettes - Créativité et propositions bienvenues - Mise sous vide, conditionnement - Entretien des cuisines - Rigueur et respect des normes d'hygiène HACCP Boulanger - Fouacier - Façonnage, "boulage",des fouées - Cuisson four à bois et ouverture des fouées -> formation possible pour la technique de façonnage et de cuisson Serveur - Préparateur : - Service et relation client - Prise de commandes,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Beaucouzé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
A partir de septembre 2026, dans le cadre d'un contrat d'apprentissage afin de préparer le CAP Restaurant, vous travaillez au sein d'une équipe de 11 personnes. Le restaurant est ouvert le midi du lundi au samedi et le soir uniquement le vendredi et samedi (fermeture le dimanche). Fermetures annuelles : 3 semaines en août et du 24/12 au 02/01 Lieu de travail non desservi par les transports en commun le soir - Possibilité de rejoindre facilement le quartier de Belle Beille ou Beaucouzé à vélo. Le restaurant est face à l'Atoll à Beaucouzé. Contrat de 12 à 24 mois selon l'âge de l'apprenti.
Emploi Restauration - Traiteur
Montsoreau, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Vous réaliserez le service au sein d'un établissement qui propose une cuisine simple traditionnelle française faite maison. Vous intégrerez une équipe jeune et dynamique. repos: 2 jours consécutifs: lundi et mardi Le poste est pour la saison d'avril à septembre. Il y a possibilité d'adapter le début et fin du contrat en fonction de vos disponibilités Vous avez des connaissances en anglais
Emploi Restauration - Traiteur
Turquant, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Restaurant saisonnier, spécialisé dans les produits régionaux, petite équipe de 4 personnes, recrute serveur / serveuse pour la saison 2026. CDD de 6 mois du 01/04/2026 au 30/09/2026 25h/semaine. Horaires fixes. Rémunération SMIC Hôtelier + repas. Vous serez en charge : * Préparation des boissons * Envois des plats en salle * ménage Profil : * Ponctuel et flexible (travail en coupure, le soir et le week-end) * Travail en équipe * A l'écoute * Autonome
Emploi Restauration - Traiteur
Maulévrier, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du/la responsable de salle, vous assurerez un service de qualité et veillerez à la satisfaction de nos clients. Formation assurée en interne si besoin. Travail de 11h30 à 15h30 du lundi au vendredi + 5h le dimanche midi
Emploi Restauration - Traiteur
Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
L'hôtel la Croix Blanche à Fontevraud l'Abbaye (49), 3 étoiles, 24 chambres, recherche un(e) réceptionniste Le poste est à pourvoir le lundi 4 Mai Vos compétences techniques auront été validées par une première expérience durant laquelle vous aurez notamment mis en pratique votre anglais et vos talents commerciaux. Vous travaillerez en autonomie sur une base de 35h par semaine et serez encadré(e) par vos deux collègues et la directrice de l'établissement. Une connaissance du logiciel d'exploitation Misterbooking serait un avantage. Chez nous être réceptionniste c'est avant tout un état d'esprit. La chaleur et le professionnalisme de votre accueil seront la signature de notre maison. Vous avez surement des questions ! Rencontrons nous autour d'un café pour en discuter.
Emploi Restauration - Traiteur
Bouchemaine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Nous recherchons un(e) Serveur / Serveuse souriant(e), dynamique et professionnel(le) pour intégrer notre équipe pour la saison à venir et assurer un service de qualité auprès de notre clientèle. Vous serez chargé(e) de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service à table et de veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. Votre sens du relationnel et votre rapidité d'exécution feront la différence, vous avez une expérience confirmée en service. Restaurant ouvert 7j/7- planning tournant (2 jours de congés par semaine) - pas de coupures.
Emploi Restauration - Traiteur
Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
L'établissement propose une cuisine traditionnelle. Dans un cadre aquatique, il accueille en salle et en terrasse une clientèle variée et détendue. vous participez à la mise en place, à l'accueil et au service des clients, aux opérations de fin de service. Vous travaillerez en équipe avec des chefs de rang et d'autres serveurs. En fonction de la période et des jours, l'équipe en salle comprendra entre 3 et 7 personnes par service.
Emploi Restauration - Traiteur
Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. 33h semaine. Fonctions : - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et servir les aliments et boissons - Fournir un service client de qualité en répondant aux besoins des clients - Assurer la propreté des tables et de l'espace de restauration Fermeture les dimanches et lundis, ainsi qu'une soirée de repos en plus. Ne pas hésiter à venir vous présenter directement au restaurant.
Emploi Restauration - Traiteur
Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Fermé dimanche et lundi, semaine entre noël et nouvel an et jours fériés. Profil recherché: Expérience en restauration. Misson: Gérer l'équipe de salle et assurer le service, Garantir la satisfaction du client et la qualité du service, Organiser les réservations, Assurer la propreté et l'organisation de la salle. Avantage: Equipe dynamique et conviviale, ambiance familiale. Formation pour monter en compétence et accompagnement.
Emploi Restauration - Traiteur
Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Préparation de desserts, ménage, préparation des commandes à emporter.
Emploi Restauration - Traiteur
Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Au sein du service hébergement, vous serez au cœur de l'expérience Fontevraud en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Votre rôle sera aussi varié que crucial, vos missions seront : * Assurer quotidiennement le nettoyage et la tenue des chambres, des communs, des annexes et des divers espaces de Fontevraud l'Ermitage ; * Effectuer le nettoyage des salles de bain, des sanitaires et des parties communes ; * Effectuer le tri et le comptage du linge ; * Informer la hiérarchie de toutes les anomalies concernant le matériel présent dans la chambre et les divers espaces de Fontevraud l'Ermitage ; * Offrir un service attentionné ; * Anticiper les besoins des clients et s'adapter à leur rythme. Vous serez amené(e) à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clients. Votre contribution sera essentielle pour faire de chaque séjour à Fontevraud l'Ermitage une expérience exceptionnelle. Qualités et compétences recherchées : - Vous avez l'esprit d'équipe, le sens de l'accueil et du détail - Vous êtes réactif, dynamique, efficace et organisé - Vous[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Poste à pourvoir pour septembre 2026 Restaurant pizzéria recherche un(e) apprenti(e) serveur(se) dynamique et sociable pour formation en alternance CAP service restauration. Le poste requiert un bon relationnel et un esprit d'équipe. vous serez en charge de: - l'accueil et installation des clients. - la présentation du menu et prise de commande. - service des plats et des boissons. - aide en cuisine à la préparation de pizzas. Horaires : amplitude horaire : 12h00/12h30 à 23h00 (minuit les week-ends) Restaurant fermé les dimanches Profil : la préparation de boissons alcoolisées nécessitent d'être majeur(e) pour ce poste.
Emploi Restauration - Traiteur
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continu (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Les missions : Un poste stimulant qui mêle management d'équipe et travail autour de produits frais. En tant que bras droit du Directeur/Directrice, vous contribuez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. Vous êtes le garant d'un accueil client irréprochable et d'une prestation de qualité. Vous animez avec énergie et bienveillance une équipe d'une dizaine de collaborateurs. Vous[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
L'entreprise Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Depuis plus de 30 ans, Crescendo Restauration développe un concept simple : proposer une cuisine généreuse élaborée à partir de produits frais, préparés sur place chaque jour. Dans nos restaurants, la cuisine se vit en direct : - des plats chauds préparés sous les yeux des clients - des légumes frais cuisinés sur place - des pâtisseries confectionnées chaque jour par nos équipes Le tout dans un cadre moderne, convivial et accessible à tous. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : - Intégrer un groupe en plein développement - Évoluer dans un environnement dynamique où les parcours professionnels sont encouragés - Faire partie d'une entreprise aux valeurs humaines fortes : humilité, engagement et plaisir de travailler ensemble Le poste Directeur / Directrice de restaurant (F/H) Rattaché(e) au Directeur ou à la Directrice Régionale, vous pilotez votre établissement dans toutes ses dimensions : commerciale, humaine, opérationnelle et financière. En véritable coordinateur ou coordinatrice de votre restaurant, vous accompagnez vos équipes afin de garantir la qualité de l'expérience client et la performance[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Nous recherchons pour notre Restaurant Italien familial un/une Serveur/se en CDI 22h/ semaine à pouvoir de suite. Vous travaillerez du mardi au samedi sur les services du midi et du soir: 11h30 à 14h et 19h30 à 21h30. Jour de repos le dimanche et lundi. Vos missions: - Service clients - Mise en place des tables - Débarassage des tables - Nettoyage des frigos et des plans de travail - Nettoyage de la vaisselle et mise en place dans le lave-vaiselle - Remise en état de la cuisine après les services
Emploi Restauration - Traiteur
Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Au sein du service hébergement tu seras notamment en charge des missions suivantes : Accueil et relation commerciale : * Assurer l'accueil des clients (par téléphone et à leur arrivée : accueil parking et réception) * Présenter l'établissement et l'ensemble de ses prestations * Répondre de manière efficace et adaptée aux demandes des clients tout au long de leur séjour * Veiller à la qualité de l'expérience client, notamment lors du départ Gestion administrative et organisation du poste : * Gestion des réservations * Participer à la préparation des arrivées clients Communication interne et suivi client : * Assurer la transmission des informations entre la réception et les différents services * Relayer les consignes et veiller à leur bonne application * Adapter son accueil et son discours à la diversité de la clientèle * Contribuer au bon déroulement du séjour des clients * Entretenir une relation commerciale de qualité avec la clientèle * Collecter et transmettre les retours clients aux services concernés Qualités et compétences recherchées : Tu as le sens de l'accueil et du détail, tu aimes travailler en équipe, tu es organisé et dynamique, cet emploi[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Vous recherchez une alternance dans un restaurant gastronomique étoilé, récompensé depuis plusieurs années d'un macaron vert ? Et pourquoi pas rejoindre Fontevraud l'Ermitage le restaurant ? Nous sommes tournés vers de fortes valeurs humaines, vers l'innovation et le développement durable. Vous êtes. Passionné(e) de cuisine, engagé(e) dans le développement durable, minutieux et vous avez le sens du travail en équipe ? Vous êtes le candidat idéal pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante dans ce cadre idyllique ! Vos principales missions seront les suivantes : Production culinaire : * Production et dressage des desserts à l'assiette; * Être force de proposition dans la production culinaire; * Respecter les procédures de mise en place d'une démarche de type HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point, méthode et principes de gestion de la sécurité sanitaire des aliments). Dans un lieu où se mêlent histoire et passion vous serez amené à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clients (2 Jours de repos consécutifs). Ta contribution sera essentielle pour faire de chaque séjour à[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Nous recherchons un(e) pâtissier/ère de restaurant passionné(e) pour rejoindre et renforcer notre équipe stable. Vous aurez pour mission au sein d'une cuisine toute equipée : -Réalisation de desserts à la carte : Elle se compose de 3 desserts qui changent suivant les saisons et produits en discussion avec l'equipe de cuisine et du mardi au vendredi midi un dessert du jour pour notre menu du marché -Production de mignardise pour les fins de repas. - Assistance à l'équipe en cuisine - Nettoyage des postes de travail et des équipements de cuisine. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'établissement recherche une personne avec une créativité et une capacité à travailler en équipe. Horaires du mardi au samedi 10h00/15h - 18h30/23h repos dimanche et lundi et 1/2 journee dans la semaine 6 semaines de congés dans l'année dont 2 l'été et 2 en fin d'année. Poste à pourvoir de suite
Emploi Restauration - Traiteur
Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Vous effectuerez la plonge au sein d'un restaurant cuisine traditionnelle. Le restaurant est fermé le dimanche, 1 soir par semaine à travailler samedi uniquement Vous travaillez du lundi au samedi de 11h45 à 15h et le samedi de 19h à 23h. Prendre contact par téléphone, si répondeur laisser vos coordonnées afin que l'employeur puisse vous rappeler. Prise de poste immédiate
Emploi Agroalimentaire
Segré-en-Anjou Bleu, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
PRESENTATION ENTREPRISELa Toque Angevine, basée à Segré-en-Anjou Bleu, est spécialisée dans les produits traiteur frais depuis plusieurs décennies. Avec près de 750 collaborateurs, nous produisons chaque année plus de 29 000 tonnes de pizzas, sandwichs et snacks pour la grande distribution et la restauration hors domicile. Entreprise à taille humaine, nous valorisons l'engagement, l'autonomie et la qualité de vie au travail, reconnue par plus de 70 % de nos salariés. Nous faisons partie du Groupe LDC, leader européen de la volaille et du traiteur, regroupant plus de 26 000 collaborateurs et réalisant plus de 6 milliards d'euros de chiffre d'affaires. Ce rattachement nous permet de bénéficier d'une vision stratégique solide et de moyens renforcés pour innover durablement. Contexte du poste :Dans le cadre du développement de notre site de production agroalimentaire, nous recherchons un(e) Responsable Méthodes Industrialisation pour piloter l'amélioration continue des procédés, accompagner les projets d'industrialisation et optimiser les performances industrielles. Missions principales :- Piloter les projets d'industrialisation de nouveaux produits ou équipements. Définir[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Vous faites la vente en vitrine côté snack salé, la vente à emporter. Vous aurez également pour mission de vendre des glaces, faire des gaufres et des beignets (tutorat en interne). Vous ferez également les encaissements et l'entretien des machines et des locaux. Posséder les normes HACCP serait un plus. Vous travaillez du mardi au samedi de 11H à 19h (horaires flexibles en fonction de la saison)
Emploi Restauration - Traiteur
Vieil-Baugé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Nous recherchons un(e) Responsable de Site cuisinant pour un établissement de santé accueillant des personnes âgées et en situation de handicap, situé à Baugé, représentant : - 145 résidents (soit environ 290 repas/jour) - 34 repas livrés, - Une activité 7 jours / 7 Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrez une équipe de 7 collaborateurs et êtes le/la véritable ambassadeur(rice) de Sodexo sur le site. Maitrisant l'organisation d'une production culinaire, Votre rôle est central : garantir une restauration de qualité, assurer une présence terrain visible, et entretenir une relation de confiance avec les résidents, les équipes et le client. VOS MISSIONS : - Encadrer, organiser et animer vos équipes avec une posture de leadership affirmée - Définir les plannings et accompagner la montée en compétences, notamment sur les bonnes pratiques culinaires - Être garant(e) de la qualité des productions culinaires (textures, saveurs, présentation, régimes spécifiques) - Contrôler et vérifier les préparations, les modes opératoires et le respect des fiches techniques - Apporter un soutien opérationnel en cuisine si nécessaire, en appui des équipes - Piloter la gestion budgétaire,[...]
Emploi Enseignement - Formation
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
DEVIENS BOUCHER : UN MÉTIER D'AVENIR, UN VRAI SAVOIR-FAIRE Tu veux apprendre un métier concret, qui recrute partout en France ? Tu aimes le travail manuel, le contact client et le travail en équipe ? Tu veux un job stable, avec de vraies perspectives d'évolution ? Le métier de Boucher-Charcutier-Traiteur est fait pour toi ! UNE FORMATION QUI TE MET DIRECTEMENT DANS LE VRAI Avec le CFA Agromousquetaires, tu prépares un Bac Pro Boucher Charcutier Traiteur en alternance. -> CFA basé à Vitré (35) -> Un centre à taille humaine avec des formateurs pros et à l'écoute Le + du CFA ? -Matériel et équipements 100 % fournis, sans frais -Plateaux techniques modernes -Matières premières en quantité -Apprentissage sur du vrai matériel, en conditions réelles CE QUE TU VAS APPRENDRE -Sélectionner et travailler des viandes de qualité -Maîtriser les techniques de découpe et de transformation -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité -Conseiller les clients et valoriser les produits -> 60 % du temps en entreprise, dans un magasin de grande distribution ou en artisanat. UN PARCOURS ADAPTÉ À TON PROFIL -2 ans si tu as déjà un CAP ou une 2nde -Allègements possibles si tu as déjà[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Directeur / Directrice de restaurant (F/H) Rattaché(e) au Directeur ou à la Directrice Régionale, vous pilotez votre établissement dans toutes ses dimensions : commerciale, humaine, opérationnelle et financière. En véritable coordinateur ou coordinatrice de votre restaurant, vous accompagnez vos équipes afin de garantir la qualité de l'expérience client et la performance de l'établissement. Vos principales responsabilités : Développement commercial - Garantir la qualité des produits et de l'accueil client - Contribuer au développement du chiffre d'affaires du restaurant - Analyser votre marché local afin d'adapter l'offre aux attentes de la clientèle - Mettre en œuvre la politique commerciale du groupe - Veiller au respect des normes d'hygiène et des procédures HACCP Pilotage de la gestion - Définir les objectifs de votre établissement et suivre les indicateurs de performance - Mettre en place les plans d'actions nécessaires à l'atteinte des résultats - Assurer une gestion rigoureuse de l'activité Management et développement des équipes - Encadrer et accompagner une équipe d'environ vingt collaborateurs - Organiser le travail dans le respect de la législation sociale -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Les missions : Un poste stimulant qui mêle management d'équipe et travail autour de produits frais. En tant que bras droit du Directeur/Directrice, vous contribuez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. Vous êtes le garant d'un accueil client irréprochable et d'une prestation de qualité. Vous animez avec énergie et bienveillance une équipe d'une dizaine de collaborateurs. Vous apportez votre soutien aux différents pôles du restaurant (cuisine, service, etc.). Vous participez activement à l'atteinte des objectifs de gestion. Profil Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. Vous maîtrisez les bases en gestion des produits frais, gestion des stocks et des achats, et connaissez les normes HACCP. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et le service, et aimez transmettre cette passion à vos équipes et à vos clients. Vous possédez des notions de gestion, que vous développerez grâce à notre accompagnement et nos formations internes. Vous êtes titulaire d'un BTS Hôtellerie-Restauration, d'un Bac Pro Cuisine, ou justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire. Notre[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Souzay-Champigny, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Nouveauté, une guinguette dans des troglodytes qui va devenir un lieu de convivialité où l'on déjeune, brunche, grignote ou prend l'apéro en famille et entre amis. Notre ambition : Restaurer, Animer, Mettre en scène la convivialité ! Vos missions : - En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vos principales missions seront d'accueillir et de choyer les clients en assurant le service côté bar - Accueillir et conseiller les clients - Prendre les commandes - Préparer les boissons et servir les boissons - Faire le service en terrasse - Encaisser les clients - Entretenir le bar et ses équipements - Respecter les conditions d'hygiène Sous la responsabilité du cuisinier, vous réalisez les préparations chaudes et froides, l'envoi des plats et l'entretien quotidien de la cuisine. Vos missions et tâches : Assurer l'ouverture et la fermeture de la cuisine Réaliser les préparations chaudes et froides, éplucher des fruits et légumes Assembler et dresser les plats chauds et froids (grignotages, entrées, salades, accompagnements, desserts .) Réceptionner, ranger et conditionner des produits Communiquer avec le personnel en cuisine et en salle pour assurer le bon déroulement du service Assurer[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Poste à pourvoir en CDI Restaurant pizzéria recherche un(e) serveur(se) dynamique et sociable pour compléter notre équipe. Le poste requiert un bon relationnel et un esprit d'équipe. vous serez en charge de: - l'accueil et installation des clients. - la présentation du menu et prise de commande. - service des plats et des boissons. - aide en cuisine à la préparation de pizzas. Vous êtes titulaire d'un CAP en Service Restauration ou d'une expérience en service minimum 1 an.
Emploi Restauration - Traiteur
Segré-en-Anjou Bleu, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Le restaurant est ouvert uniquement le midi, du lundi au dimanche. Horaire du lundi au vendredi : 9H00 - 16H30 et le week-end : 10H00 - 18H00 en fonction des réservations. Nous servons entre 80 et 100 couverts. Vous aurez 2 jours de congé par semaine. Vous effectuerez le service du midi et du week end.
Emploi Restauration - Traiteur
Corzé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Vous travaillez au sein d'une petite équipe dynamique et polyvalente d'un restaurant traditionnel qui réalise environ 60 couverts par service, situé à Corzé, à l'entrée de seiches. Vous effectuez - la mise en place, - assurez l'accueil des clients, - la prise de commandes, - le service à l'assiette et le débarrassage, - l'encaissement de temps en temps, - l'entretien de la salle et le ménage avant le service - la plonge occasionnellement. Vous travaillez du mardi au samedi inclus sur les services du midi + service du soir les vendredi et samedi. Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs et fixes par semaine les dimanche et lundi. Vous aurez à gérer une clientèle fidèle, rurale et familiale... le relationnel et la bonne humeur sont donc incontournables !!! Contrat en CDI à partir du 1 er mai voir le 5 mai selon vos disponibilités
Emploi Restauration - Traiteur
Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Poste à pourvoir de suite pour une période de 6 mois. la personne devra connaitre le métier de serveur .accueil client , mise en place du service etc.... repos dimanche et lundi pour un contrat en 35h semaine , pour la partie salaire en fonction de l'expérience. prise de contact et rencontre si possible
Emploi Restauration - Traiteur
Beaucouzé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Rattaché au manager du point de vente, vous travaillez en étroite collaboration avec vos coéquipiers afin de délivrer un produit et un service de qualité dans le respect des process de l'enseigne Waffle Factory. Missions : - Vous gérez la fabrication des produits Waffle Factory dans le strict respect des procédures d'hygiène et des fiches techniques à disposition afin de garantir que chaque produit servi aux clients réponde aux critères de qualité de l'enseigne. - Vous assurez la prise en charge et l'accompagnement des clients. Vous les conseillez dans leur choix de manière à optimiser leur expérience Waffle Factory. - Vous effectuez l'encaissement des commandes et êtes amené à gérer la caisse. - Vous êtes en charge, avec vos collègues, du maintien de la propreté du point de vente à tout moment. En ce sens, vous respectez de manière scrupuleuse le planning établi.
Emploi Restauration - Traiteur
Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Vous êtes rattaché à notre Chef de Cuisine. Vous assurez le nettoyage et le bon entretien de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine et participez au plan de nettoyage de la cuisine. Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. 2 jours de congés consécutifs par semaine . mutuelle
Emploi Restauration - Traiteur
Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Au sein du service hébergement, vous serez au cœur de l'expérience Fontevraud en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Votre rôle sera aussi varié que crucial, vos missions seront : * Assurer quotidiennement le nettoyage et la tenue des chambres, des communs, des annexes et des divers espaces de Fontevraud l'Ermitage ; * Effectuer le nettoyage des salles de bain, des sanitaires et des parties communes ; * Effectuer le tri et le comptage du linge ; * Informer la hiérarchie de toutes les anomalies concernant le matériel présent dans la chambre et les divers espaces de Fontevraud l'Ermitage ; * Offrir un service attentionné ; * Anticiper les besoins des clients et s'adapter à leur rythme. Vous serez amené(e) à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clients. Votre contribution sera essentielle pour faire de chaque séjour à Fontevraud l'Ermitage une expérience exceptionnelle. . Qualités et compétences recherchées : - Vous avez l'esprit d'équipe, le sens de l'accueil et du détail - Vous êtes réactif, dynamique, efficace et organisé -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bouchemaine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
BRASSERIE DE LA MAINE - BOUCHEMAINE 49080 Recherche : Serveur / serveuse / Responsable de salle - Poste en CDI Profil recherché Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) motivé(e) pour accompagner notre responsable de salle au quotidien. Véritable pilier de l'équipe, vous participerez à l'organisation du service, à l'accueil des clients et au bon déroulement de chaque moment en salle. Vous serez également en charge de la gestion des réseaux sociaux de l'établissement : création de contenus, mise en avant de notre actualité et interaction avec notre communauté. Ce poste offre une belle opportunité d'évolution : selon votre implication et vos compétences, vous pourrez progressivement accéder à des responsabilités élargies, avec une perspective d'évolution vers un poste d'adjoint(e) de direction. Si vous aimez le travail en équipe, le contact client et souhaitez vous investir dans un projet dynamique, ce poste est fait pour vous. Une première expérience en service est demandée. Dynamisme, esprit d'équipe et sens du service client indispensables. Sourire et bonne humeur au rendez-vous ! Conditions Contrat : CDI Salaire : selon expérience Prise de poste : immédiate Etablissement[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Qui sommes-nous ? Le Restaurant du Golf, c'est une belle aventure familiale au cœur d'un cadre verdoyant, à deux pas de Cholet. Depuis 2016, notre équipe accueille chaque jour une clientèle fidèle et variée dans notre rotonde panoramique avec vue sur le golf, nos terrasses et nos salons privatifs. Ici, la cuisine est faite maison, à base de produits frais, locaux et de saison - notre ardoise change tous les jours ! Vos missions Au cœur de l'expérience client, vous contribuez à faire de chaque repas un moment convivial et soigné : Accueil et suivi des clients du déjeuner au dîner Présentation de l'ardoise du jour et des suggestions de la cuisine Service en salle et en terrasse Mise en place et dressage de la salle Participation aux événements privatifs : séminaires, repas de groupe, mariages, cocktails Votre profil Vous avez 1 à 2 ans d'expérience en service en restauration Vous êtes souriant(e), dynamique et aimez le contact avec les clients Vous appréciez le travail en équipe dans une ambiance familiale et bienveillante Vous êtes à l'aise avec un rythme de service soutenu, notamment le week-end Ce que nous offrons CDI à temps plein Un cadre de travail exceptionnel,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Serveur/se (H/F) - Un nouveau Restaurant Italien ouvre prochainement à Angers L'aventure commence ici ! Tu vibres pour la cuisine italienne, les produits ultra qualitatifs et les services qui envoient du rythme du début à la fin ? On cherche notre futur(e) Serveur/se pour prendre les rênes d'un restaurant italien à Angers, avec une énergie inspirée des grandes trattorias italienne. Le Serveur assure un service de qualité en salle, de l'accueil des clients jusqu'à l'encaissement. Il est le garant d'une expérience client chaleureuse, fluide et professionnelle. Il travaille en étroite collaboration avec la cuisine pour garantir la fluidité du service et la satisfaction des clients. MISE EN PLACE : - Préparer la salle avant le service (dressage des tables, vérification du matériel) - S'assurer de la propreté et de l'ambiance (musique, lumière, décoration) - Vérifier les stocks de boissons, pain, condiments ACCUEIL ET SERVICE CLIENT: - Accueillir les clients avec convivialité et sourire (esprit "famille italienne") - Installer les clients et présenter la carte - Conseiller les plats et vins (connaissance de la cuisine italienne recommandée) - Prendre les commandes et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Barmaid (H/F) - Un nouveau Restaurant Italien ouvre prochainement à Angers L'aventure commence ici ! Tu vibres pour la cuisine italienne, les produits ultra qualitatifs et les services qui envoient du rythme du début à la fin ? On cherche notre futur(e) Barmaid pour prendre les rênes d'un restaurant italien à Angers, avec une énergie inspirée des grandes trattorias italienne. Le Barman / la Barmaid est responsable de la préparation et du service des boissons. Il/elle assure un service de qualité, contribue à l'ambiance de l'établissement et veille à la satisfaction des clients. MISE EN PLACE : - Préparer le bar avant le service (nettoyage, organisation, réassort) - Vérifier les stocks (alcools, jus, garnitures, verrerie) - Préparer les éléments nécessaires (découpes, sirops, fruits.) - S'assurer du bon fonctionnement du matériel PRÉPARATION ET SERVICE DES BOISSONS : - Réaliser les cocktails et boissons selon les recettes - Servir les boissons dans le respect des standards - Assurer la qualité visuelle et gustative - Gérer les commandes bar et salle - Respecter les temps de service ACCUEIL ET RELATION CLIENT : - Accueillir les clients au bar avec convivialité - Conseiller[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Plongeur/se (H/F) - Un nouveau Restaurant Italien ouvre prochainement à Angers L'aventure commence ici ! Tu vibres pour la cuisine italienne, les produits ultra qualitatifs et les services qui envoient du rythme du début à la fin ? On cherche notre futur(e) Plongeur/se pour prendre les rênes d'un restaurant italien à Angers, avec une énergie inspirée des grandes trattorias italienne. Le plongeur assure le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et participe à l'entretien général de la cuisine. Il contribue au bon fonctionnement du service en garantissant la disponibilité du matériel propre. MISE EN PLACE : - Préparer le poste de plonge avant le service - Vérifier le bon fonctionnement des équipements (lave-vaisselle, bacs.) - Organiser les zones de lavage et de rangement - Préparer les produits de nettoyage PLONGE : - Laver la vaisselle, les ustensiles et le matériel de cuisine - Assurer le tri et le rangement de la vaisselle propre - Nettoyer les batteries de cuisine (casseroles, plaques, etc.) - Veiller à la disponibilité constante du matériel pour la cuisine ENTRETIEN ET HYGIÈNE : - Nettoyer et désinfecter les zones de plonge - Maintenir la propreté[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Pizzaïolo/la (H/F) - Un nouveau Restaurant Italien ouvre prochainement à Angers L'aventure commence ici ! Tu vibres pour la cuisine italienne, les produits ultra qualitatifs et les services qui envoient du rythme du début à la fin ? On cherche notre futur(e) Pizzaölo/la pour prendre les rênes d'un restaurant italien à Angers, avec une énergie inspirée des grandes trattorias italienne. Le Chef Pizzaiolo assure la supervision, les contrôles qualité et lajustement des processus, mais la production est réalisée en autonomie par le Pizzaiolo. PRODUCTION & EXECUTION -Réaliser la mise en place quotidienne (garnitures, sauces, ingrédients, poste de travail) - Étaler, garnir et cuire les pizzas dans le respect des recettes et standards définis - Assurer la cuisson en respectant les temps et températures - Garantir une présentation soignée, régulière et conforme aux standards - Adapter le rythme de production selon le flux de commandes PÂTE & PÂTONS - AUTONOMIE OPÉRATIONNELLE - Réaliser seul(e) (en labsence du chef) la fabrication de la pâte selon la recette officielle de létablissement. - Maîtriser les étapes de : pesée des ingrédients pétrissage pointage boulage fermentation maturation -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Restaurant pizzéria recherche un(e) serveur(se) responsable de salle ,dynamique et sociable pour compléter notre équipe. Le poste requiert un bon relationnel et un esprit d'équipe. vous serez en charge de: - l'accueil et installation des clients. - la présentation du menu et prise de commande. - service des plats et des boissons. - aide en cuisine à la préparation de pizzas. Missions de Management du personnel sous la supervision de la direction : Participer au recrutement du personnel, former aux procédures internes, encadrer, superviser l'activité du service, organiser le planning. Missions de gestion : réaliser le fond de caisse, suivre l'etat des stocks, définir les besoins en approvisionnement, vérifier la conformité des livraisons. Vous êtes titulaire d'un CAP en Service Restauration ou d'une expérience en service minimum 1 an.
Emploi Restauration - Traiteur
Les Hauts d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Employé polyvalent de restaurant H/F -> Poste basé à 25 minutes du centre-ville d'Angers (49), dans un cadre calme et agréable. -> Accessible facilement en voiture - parking gratuit sur place. Vos missions au quotidien : - Préparer la salle à manger - Assurer le service des repas - Gérer l'accueil et participer à l'installation des résidents - Assurer le débarrassage et la plonge Le poste : - CDI à temps complet (35h) avec un statut d'Employé. - Date de début : dès que possible - Roulement le week end : 1/2 Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire de base mensuel : - 1823.07€ brut -> Primes : - PAC 53€ / PSM 22.50€ -> Avantages supplémentaires : - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Expérience d'un an minimum sur le même poste - Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente serait un plus - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et sécurité
Emploi Restauration - Traiteur
Bécon-les-Granits, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Le restaurant le Granitier situé à Bécon les Granits recherche: Un apprenti ou une apprentie service en salle à partir du 1er septembre 2026 Préparation du CAP ou bien du BAC PRO avec la CCI.
Emploi Restauration - Traiteur
Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Domino's Pizza Saumur, recrute dans le cadre du renforcement de son équipe, des employé(e)s polyvalent(e)s H/F. Missions : Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit d'équipe, votre dynamisme, votre rigueur et votre excellent relationnel. Vous souhaitez rejoindre une équipe accueillante et challengeante qui saura vous former à aux process Dominos, aux règles applicables à la restauration rapide et souhaitez acquérir de nouvelles compétences et évoluer rapidement grâce à votre implication vers de nouvelles responsabilités. Au sein de l'équipe du magasin, vous deviendrez un(e) véritable employé(e) polyvalent(e) de restauration en charge de l'accueil de nos clients, de la prise de commande, de la préparation des produits à la commande selon nos techniques Domino's et de la livraison en scooter ou en vélo électrique. Garant de la satisfaction client, vous participerez directement au bon fonctionnement du magasin. C'est l'occasion d'acquérir une expérience professionnelle très complète ! Prérequis : Nous recherchons des candidats avec un fort esprit d'équipe, le sens du service client et l'envie d'apprendre ! Vous possédez le Permis AM/ BSR/ Permis B, êtes disponible plusieurs[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Description du poste : Le Bistrot de la Place recherche un commis de salle pour renforcer son équipe. Vos principales missions seront les suivantes : Coordonner la livraison des commandes en salle, en appui des serveurs. Effectuer des allers-retours entre la cuisine et la salle. Préparer la salle avant, après et entre chaque service. Profil recherché : Débutants acceptés Compétences requises : Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Accueillir le client et l'installer Effectuer le service des plats à table Savoir-être professionnels : Esprit d'équipe, dynamique, bonne gestion du stress, bonne présentation Contrat : du 20 avril au 30 septembre Type de contrat : CDD Durée : 6 mois Horaires : 35 heures par semaine, en horaires décalés/fractionnés et les samedis. Repos : 2 jours par semaine incluant le dimanche